Вкусно и вредно
Картофельные чипсы не рекомендуется включать в ежедневный рацион, однако все же лучше выбирать печеные, а не жареные снеки — в последних содержится большое количество масла, считает врач-диетолог Наталья Круглова. Также эксперт напомнила об овощных чипсах.
Важную роль играют и специи.
«Картофельные чипсы — продукт, который обладает повышенной вкусовой привлекательностью, то есть человек может легко его переесть. Этому как раз способствует сочетание в чипсах соли и жира».
Соль можно заменить на чеснок и пряные травы — это сделает продукт полезнее.
Ищите альтернативу
Сушеные овощные чипсы также могут стать полезной альтернативой: снеки из свеклы, моркови и морской капусты готовятся без добавления масла.
Приготовить безвредные чипсы можно и дома: для этого необходимо тонко нарезать картофель, сбрызнуть его маслом, добавить специи по вкусу и поставить блюдо в духовку.
Чтобы поддержать работу нашей редакции, подпишитесь на наш канал, так мы сможем продолжить радовать вас полезным контентом.
