Состав:
Творог 0% - 300 г
Яйца - 2 шт.
Кукурузная мука - 50-60 г
Ванилин - 2 г
Соль - 1 щепотка
Заменитель сахара - 2 г
Масло для жарки - 20-25 г
Приготовление:
К творогу добавить заменитель сахара и ванилин. Хорошо перетереть смесь с помощью вилки. Добавить соль, яйца, муку, хорошо перемешать до однородной массы. Из полученного теста сформировать небольшие шарики, придать им более плоскую форму и панировать в муке. На разогретую сковороду налить растительное масло. Выложить сырники и жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Очень вкусно кушать с ягодами и со сметанкой.
Приятного аппетита!
