Всем привет! Когда жарко,не хочется долго стоять у плиты...очень вкусная еда получается в микроволновке.Я люблю готовить в ней рыбу,птицу. Вот решила попробовать приготовить сало.Готовить на столько легко и просто... Получилась невероятная вкуснятина.Муж был в полном восторге. Ну прям очень...очень ароматное,нежное сальце получилось)))))
Ингредиенты: Сало - 1,100 гр, Чеснок - 5 больших зубков, (у меня дома свежего не оказалось,, но в холодильнике всегда есть чесночная паста,, которую я каждый сезон заготавливаю), Кетчуп Чили или Шашлычный, Барбекю -, Соль -, Растительное масло -, смесь перцев -, Молотый кориандр-щепотка, для запекания
Способ приготовления:
Подготовить кусочек сала
Сало нарезать на полосочки.
Подготовить специи
Сделать маринад.Все специи смешать в одной миске.Попробовать на вкус(чтобы было вкусно)
Каждый кусочек обмазать маринадом и сразу складывать в пакет.Хорошо связать ниткой...не приложенными зажимами,что для пакетов,а именно любой ниткой.Сделать зубочисткой несколько дырочек.
Пакет с салом поставьте на тарелку.Поставьте в микроволновую печь и готовьте 20минут при мощности 800W.
Аккуратно достаньте пакет с салом.Остудите.
В холодном виде оно ещё вкуснее.Этот способ очень подходит для занятых людей....или тех,кто не любит долго возиться на кухне....но любит вкусно покушать)))
