Я за свои 36 лет ни разу не ела кильку в томатном соусе. Ну вот такое у меня к ней было отношение... Она всегда была для меня неаппетитной)) Но я недавно писала статью про рекламу в СССР и меня кое-что зацепило)))
Действительно, столько всего можно приготовить из кильки. Но это ладно, это мне ещё предстоит освоить)) Для начала надо вообще понять для себя, буду ли я её есть)))
В магазине было только два вида.
Я бы сказала так: дешевая и в три раза дешевле)))
Мы решили, что сегодня будем кутить и взяли обе)) Заодно, думаю, сниму вам обзор)))
Уже сейчас, пожалуй, можно увидеть, какая выглядит не очень, а какая очень даже ничего))) Но подождите пока))
Давайте посмотрим на состав. Ключевое отличие: в дешёвой банке килька черноморская, а в подороже - балтийская.
Состав напишу, вдруг фотография загрузится у вас в плохом качестве: килька черноморская (шпрот), соус томатный (вода питьевая, томатная паста, сахар, лук, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, регулятор кислотности (кислота уксусная пищевая), пряности молотые (паприка, перец душистый, перец чёрный, кориандр, гвоздика, лавровый лист), мука пшеничная.
Килька за 93 рубля обжаренная, кстати. Я это только сейчас заметила)))
Состав: обжаренная килька (килька балтийская 70%, килька каспийская 30%, мука пшеничная, масло растительное), томатный соус (вода, томатная паста, сахар, соль, лук репчатый, смесь пряностей).
Наш ужин: жареные чесночные стрелки (слушайте, это такой деликатес и любимое блюдо нашей семьи. Жарите?) и килька)) Просто, но очень вкусно)))
В общем мне больше всего понравилась килька за 93 рубля: и сама рыба вкусная (написано, правда, "неразделанная", а по факту мелкие кусочки в банке), и томатный соус чувствуется. Можно смело брать!
В баночке за 31 рубль, будто сэкономили на томатной пасте... Ну и рыба так себе на вкус... Но она, действительно, неразделанная, как и обещали на упаковке)))
Мы отдали её в итоге кошкам...
А потом я решила поискать рецепт супа с килькой. То, что нашла - заскринила вам. Пользуйтесь рецептом, мне не жалко)))
Готовили что-нибудь из кильки? Можете поделиться проверенными рецептами в комментариях?
