Всем привет, сегодня я приготовлю вкусный хлеб (тост) на завтрак. Это сытно и вкусно. Отличный завтрак для детей, которые не любят есть овощи в обычным виде.
⚡️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тостовый хлеб - 10-11 шт.
- Зеленый лук (перья) - 40 г.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Ветчина или сосиски - 80 г.
- Зеленый горошек (замороженный) - 6 ст. л.
- Кукуруза - замороженная или консервированная - 6 ст. л.
- Яйца - 3 шт.
- Сыр Моцарелла или Гауда - 10-11 слайсов.
⚡️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Мелко нарезаем зеленый лук, ветчину и перец. Во всех кусочках тостового хлеба вырезаем середину (но не выкидываем и не используем для чего-то иного, они нам будут нужны), так чтобы, по краям остались "стенки" около 1 см.
- Ставим сковородку на плиту и добавляем 1 ст. л. подсолнечного масла. В сковороду высыпаем: лук, перец, ветчину, горошек, кукурузу и жарим на среднем огне 3-5 мин.
- Перекладываем смесь овощей и ветчины в миску. Добавляем яйца и 1/2 ч. л. и перемешиваем.
- На сковороду добавляем немного сливочного масла для жарки тостов. Выкладываем в сковороду обрезанную часть тостового хлеба и помещаем в его середину 2 ст. л. готовую смесь, после чего сверху выкладываем 1 слайс сыра. И еще раз сверху накрываем часть хлеба, который вырезали, и прижимаем сильно лопаткой вдавливая в смесь. Через 1 минуты жарки можно переворачивать (если слабо придавливали при переворачивании тост может развалиться или вывалиться середина, поэтому не жалейте усилий) и жарим еще около 1 мин., дальше можно снимать с сковороды и повторять процесс много раз.
Готово, наслаждайтесь и ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅ на канал. 👈
Друзья, напоминаю, нам сейчас как никогда нужна Ваша поддержка. Буду очень благодарен за любую активность на канале! Спасибо!
