Сегодня у нас на столе кабачки 😊
Так и чередую я их: то кабачки, то баклажаны. Очень соскучилась за зиму по ним, хотя конечно и зимой их можно приобрести в любом магазине, но по тем ценам, по которым их продают зимой, покупать мне не хочется.
Такие колечки из кабачков можно и на праздничный стол подать.
Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺
Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺
Буду благодарна вашим комментариям и подписке
Для приготовления колечков из кабачков на понадобиться:
- Кабачки
- Фарш любой, у меня куриный
- Соль
- Перец
- Масло для жарки
Моем кабачки и нарезаем их шайбочками, толщиной примерно 1,5см
С помощью ножа или ложки удаляем серединку.
Серединки складываем в блендер и перемалываем
К фаршу добавляем перемолотые кабачки, соль, перец, любые любимые специи. Все хорошо перемешиваем.
Фаршируем кобачковые колечки и обжариваем с двух сторон. Сковороду накрываем крышкой, чтобы кабачок протушился.
Вот так легко и быстро мы приготовили оригинальные и вкусные кобачковые колечки.
На гарнир к ним я подала картошечку запеченную в духовке.
Чистим картошку, нарезаем кусочками. Складываем в целлофановый пакет. Добавляем соль, перец, любимые приправы и чуть-чуть подсолнечного масла. Завязываем пакет и хорошо встряхиваем, чтобы масло и специи равномерно распределились по нашей картошечке.
Выкладываем картошку на противень, накрываем противень фольгой и отправляем в духовку минут на 40. За 10 минут до готовности снимаем фольгу и даём картошке зарумяниться.
Наш гарнир готов.
Подаём к столу с кабачковыми кольцами.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!
Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐
Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний
#Кабачок #ужин #кабачоксфаршем #рецепт #еда #кухня
