Сколько бы вариантов приготовления мяса на гриле мы ни предлагали для майских, большинство из наших читателей наверняка все равно выберут старую-добрую свиную шею.

Без шашлычной классики обойтись никак не возможно. И чтобы вы не покупали в гипермаркете обрезки непонятно чего в пластиковом ведре, мы приготовили для вас почти идеальный рецепт свиного шашлыка. Итак, вы купили килограмм отличной постной свинины.

По возвращении домой нарежьте мясо небольшими кусочками.
Затем возьмите десятилитровое эмалированное ведро, уложите туда последовательно слой свиных кусочков и слой лука, залей маринадом — белым столовым вином.
Потом еще будет слой помидоров и красный перец сверху.
Операцию повторять, пока не кончится мясо, оставить на ночь.
Утром взять ведро с шашлыком, сесть в машину, доехать до деревни и устроиться на берегу.
Развести костер со второй спички.
Съесть шашлык, запивая его чем угодно.
Получить удовольствие от раскинувшейся вокруг природы.
Вернуться засветло.
Понять, наконец, что счастье возможно.

Было интересно? Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не потерять.