Ягоды перебрать,промыть в холодной воде, вынуть из ягод косточки. В таз или кастрюлю всыпать сахар.,влить воду,размешать и дать вскипеть. В горячий сироп положить ягоды и варить до готовности на небольшом огне. Рецепт: На 1кг черешни-1кг -сахару, 3- стакана воды + 1ст/л-лимона(сок) отжать.Разлить банки и плотно закрыть.
