Мой отец не пьет виски. Но его ему частенько дарят друзья, чем радуют сына))) И правильно, водка, даже премиальная, так себе подарок на день рождения. А вот виски - совсем другое дело. Спасибо, дядя Рома))).
По этикетке сразу все понятно: это шотландский сингл, выдержанный в бочке из под бурбона после первого и второго наполнения. Пробовал такой у друга на днюшке пару-тройку лет назад, пока жарили шашлычки, очень понравился. Так что, буду рад отведать вновь)))
Auchentoshan (рус. А-кен-то́-шан ) — марка одного из известных шотландских односолодовых виски, производимого на одноимённой винокурне.
Характерная особенность — тройная дистилляция и очень небольшое содержание торфа в солоде.
- благодаря Википедии мы узнали, как произносится это слово)))И еще немного истории:
Винокурня основана в 1823 году, торговцем Джоном Буллоком, на берегу реки Клайд и именовалась, как Duntocher. В 1834 году винокурню выкупили Джон Харт и Александр Фильши, которые поменяли её название на Auchentoshan (вискикурня располагалась в открытом поле у подножия холмов Старый Килпатрик, недалеко от Глазго, а Auchentoshan в переводе с кельтского языка означает «угол поля»).
Сейчас вискокурня принадлежит японскому концерну Suntory.
Ну и прочитаем, с помощью переводчика описание сорта на сайте производителя:
Тройная дистилляция и выдержка исключительно в бочках из-под американского бурбона. Результат: односолодовый виски Lowland со сладким ароматом ванили и кокоса, а также фирменным мягким, нежным вкусом Auchentoshan.
Как и все виски Auchentoshan, American Oak — действительно универсальный односолодовый виски. Он творит чудеса как Auchentoshan & Ale, может стоять сам по себе в чистом виде или со льдом, а также встряхивает некоторые классические коктейли, которые, как вы, возможно, не думаете, работают с односолодовым виски.
Виски шотландский односолодовый "Акентошан Американ Оак".
Состав: вода исправленная, висковые солодовые выдержанные дистилляты, краситель Е150А(карамель). Срок выдержки 3 года.
Алкоголь 40%, объём 0,7 л, цена - бесплатно.
Изготовитель: "Morrison Bowmore Distillers Limited", Глазго, Шотландия.
Цвет напитка карамельный, спасибо колеру)) В аромате же явно слышится американский бурбон, а-ля Джим Бин или Джек Дениелс: обожженная дубовая бочка, карамель, солод, сухофрукты. Все это приятно щекочет ноздри. Вкус мягкий сладковатый солодовый, с терпкими древесными и даже лёгкими копчеными нотками. Послевкусие чуть алкогольное, сладкое, с нотками сухофруктов и легким привкусом горелой деревяшки. Пьется мягко в соло, а спиртуозность на послевкусии приятная.
Вывод: Мягкий вискарик с неожиданным вкусом бурбона. Этакий гибрид шотландца с американцем. Я любитель и того, и того, так что мне очень понравилось. Насколько я знаю, этот сингл не такой уж и дорогой(все же спирты молодые), но учитывая последние события, мог и подскочить в цене. Денег мне на такие напитки жалко, но когда угощают - пью с удовольствием)))
Это была рубрика "Воскресные крепыши". Знайте меру и берегите себя.
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд
