Здравствуйте, уважаемые посетители канала. Если вы помните, то в фильме «Вокзал для двоих» персонаж Эльдара Рязанова в ответ на возмущение пианиста Рябинина заявил, что он по ресторанам не ходит, а обедает дома, так как у него замечательно готовит жена. Примерно так же рассуждало большинство простых советских граждан, для которых посещения ресторана были событиями редкими и, потому, запоминающимися. Запоминались они и советским карикатуристам, публиковавших время от времени результаты своих воспоминаний на страницах «Крокодила». Правда, основной их темой обычно были различные проявления низкого качества ресторанных услуг.
Одной из главных претензий карикатуристов к советскому ресторанному сервису было слишком долгое ожидание свободного официанта,
и выполнения заказа:
- Так что вы заказывали? Завтрак, обед или ужин?
Впрочем, если верить карикатурам западных художников, то у них в те времена с этим делом все обстояло примерно так же:
- Конечно, обслуживают здесь чертовски медленно, поэтому они и печатают кроссворды на обороте меню.
Вторым по значимости поводом для недовольства карикатуристов услугами ресторанов были, собственно, сами блюда, которыми их там угощали, или, как это сейчас принято говорить, "ресторанная кухня". Не нравились карикатуристам как размеры их порций,
- Вы заказывали курицу?
так и качество их приготовления:
- Я же говорил вам, что цыпленок недожарен, он у вас весь гарнир склевал!
Фраза официанта "этот столик не обслуживается" является классикой советского ресторанного сервиса, а соответствующим табличкам на столах в те времена никто даже не удивлялся. Удивлялись, когда факт "необслуживания" стола возникал уже после того, как за него присели:
- Вот это сервис! Только сели - уже несут...
Ресторан - заведение питейное, и большинство клиентов приходят в него исключительно для того, чтобы "выпить и закусить" в хорошей компании. В советское время попасть в ресторан было непросто, иногда для этого надо было выстоять очередь, поэтому неудивительно, что товарищ, решивший попить в ресторане кефир, да ещё и в одиночку, запомнился обслуживающему его официанту на всю жизнь:
- А я вас узнал: ведь это вы в прошлом году мне кефир заказывали!
В Советском Союзе профессия официанта официально престижной не являлась, однако она позволяла получать деньги, не учтенные зарплатной ведомостью, и потому считалась денежной. Хотя, оклад профессора математики в те времена тоже был немаленьким, поэтому, что мотивировало этого почтенного товарища сменить поприще, я не понимаю:
- Быстро вы написали...
- Так я же профессор математики!..
А этот рисунок - самый настоящий "лайфхак", или, по-русски, новый метод работы, рекомендованный карикатуристом для всех официантов Советского Союза. Удивляюсь, почему его в те времена не внедрили:
- Вася, люля-кебаб готов? Прием.
На сегодня всё)) Здоровья вам и хорошего настроения))
#юмор #сатира и юмор в ссср #советские карикатуры #карикатуры #советский союз #ссср
