На сковородку, смазанную любым маслом. Лучше сливочным. У меня дешёвый маргарин.
Положить любые фрукты. 2-3 штуки, нарезанные помельче.
Это могут быть мандарины, растущие сами по себе у дороги. Или бананы.
У меня в этот раз яблоки.
Сверху залить смесью :
150 гр муки (7 столовых ложек)
Ложка соды
Растительное масло 4 столовые ложки
Молоко 150 мл
Сахар 4 столовые ложки
1 яйцо
И главный ингредиент. Корица. Пару столовых ложек в жидкое тесто и на яблоки.
20 минут на сковородке на слабом огне.
А теперь "мы будем есть, а вы смотреть" . Приятного аппетита.