Капитан Юля

В начале декабря прошлого года мы приняли участие в сборе оливок на юго-западе Турции. Перв делом собираются упавшие оливки с земли. Из них получается самое низкокачественное масло, которое горчит и не годится в пищу. Мы привезли оливки в ближайший деревенский кооператив по производству оливкового масла. Там взяли пробу и получили результаты химического анализа оливок...

Леса в горах вокруг Мармариса горят почти каждый год. Особенно страдает городок Ичмелер, который с Мармарисом объединяет общая набережная. После пожаров проводится расчистка и высадка новых деревьев. И пока деревья не вырастут, население страдает от оползней и селей с гор...

На сковородку, смазанную любым маслом. Лучше сливочным. У меня дешёвый маргарин. Положить любые фрукты. 2-3 штуки, нарезанные помельче. Это могут быть мандарины, растущие сами по себе у дороги. Или бананы. У меня в этот раз яблоки. Сверху залить смесью : 150 гр муки (7 столовых ложек) ...

И снова удалось наловить рыбы. Всего за один час. С десяток каких-то мелких морских окуней, на одну сковородку. И одну большую кефаль. Порезали поперек на стейки. Тоже вышло на одну сковородку. Одну рыбу неопознанной породы пришлось отпустить...

Оказывается, серым! Хотя пузо белое, а спинка черная и рыжая. А вы думали какого?

Ушли в море. Фото будет мало. Пожалейте мой трафик. Из Кайрос марины, на северо - западе полуострова Датча, перешли в бухту Мерсинчик. Бросили якорь на 6 метрах, переночевали с умеренной качкой. При якорении заклинило штурвал. Здравствуй ремонт сами не знаем чего. Шайб, прокладок, насадок, подшипников, баллера пера руля. Пока залили всё, что могли вэдэшкой...

Как только мы вернулись из прицепа на лодку, на ней повысился уровень влаги и появился конденсат. Нет людей - нет конденсата. Есть люди - начинает капать с потолка. Вывод - это влага из нас, 2 человека и кошка. На этот случай у нас припасены портативные устройства сбора влаги...

На запад Турции пришла ежегодная песчанная буря. Небо стало бело-желтым, в воздухе и на зубах песок. На окнах, люках, иллюминаторах и других "брандерщитах" тоже песок. Так бывает каждую весну, как минимум. Песок летит из Сахары, накрывая Италию, Грецию и Турцию. Эта буря с сильным южным ветром. И рыба такие бури, кажется, не любит. Поэтому сегодня вместо рыбы будет пост о миндале. Он благополучно отцвел еще в феврале и дал плоды. Теперь цветет вишня, И не только а миндальные деревья усыпаны зелеными орехами...