Сытный обед на "скорую руку" 🥘🍞🍷 #традиции #Клин #второе #обед #ужин #моякухня
Ингредиенты: вареной баранины 🥩, шампиньонов 🍄, луковица, мелкого картофеля 🥔, Соль 🍙, Свежемолотый перец 🍘, Растительное масло для жарки 🏺
Способ приготовления:
Картофель 🥔 тщательно вымыть, сварить в "мундире". Почистить. Мясо 🥩 нарезать.
Лук мелко нарезать, пассеровать на хорошо разогретом растительном масле 🏺 до прозрачности.
Грибы 🍄 обжарить на небольшом количестве растительного масла 🏺до румяности.
Добавить к луку картошку 🥔, грибы 🍄 и мясо 🥩 Посолить 🍙 и поперчить 🍘
Обжаривать минут 10, до золотистого цвета 🥘
Приятного аппетита! 🥘🍞🍷
