Ингредиенты:
макароны - 200 гр.
кабачки - 1 шт. (среднего размера)
помидоры - 2-3 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 150 мл.
сыр - 150 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
соль, чёрный перец, красный перец - по вкусу
Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности. У меня были спиральки, но можно использовать и другой формы.
Далее готовим заливку. К яйцам добавляем соль, чёрный перец, молоко и перемешиваем.
Заливаем этой смесью макароны и снова мешаем.
Перекладываем макароны в форму для запекания.
Кабачок очищаем и нарезаем тонкими кольцами.
Таким же образом нарезаем помидоры.
Количество помидоров зависит от размера формы для запекания. Мелко нарезаем чеснок. Сыр натираем на крупной тёрке.
На макароны выкладываем кабачки.
Посыпаем их красным перцем. Далее выкладываем помидоры, посыпаем чесноком.
И сверху сыр.
Отправляем запеканку в разогретую до 180 °С духовку до готовности кабачков.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная кухня». Подписывайтесь!
Также рекомендую приготовить
#запеканка #запеканкарецепт #запеканкавдуховке #запеканкаизкабачков #запеканкаизмакарон #вегетарианскиерецепты #ужиндлявсейсемьи #ужин #кабачкирецепт #кабачкивдуховке
