Очень вкусный вегетарианский супчик из красной чечевицы! Готовится супер быстро!
Ингредиенты:
- картофель
- морковь
- лук
- чечевица красная
- соль
- куркума
- укроп
Чистим и нарезаем овощи. Наливаем немного воды.
Отвариваем мин 7-10.
Затем добавляем томатную пасту и приправы.
Варим ещё минут 5.
Добавляем чечевицу.
Ещё добавляем укропчик! И варим
Добавляем в кипяток и варим до готовности.
После того как супчик сварится, ждём чтобы он немного остыл. И тогда пюрируем блендером! Заранее можно приготовить сухарики. И наш суп готов!
Приятного аппетита!
