Вкусно жить 🍒

Великолепный кулич! Получается воздушным и умеренно пористым! Приступаем к приготовлению. Я готовила по двойному рецепту. Берем 2 яйца Добавляем сахар и соль. Взбиваем до растворения сахара. Заранее растапливание сливочное масло. Перемешиваем. Затем добавляем тёплое молоко и дрожжи. Хорошо перемешиваем. Будет очень приятный вкус у кулича, если добавить ванильный сахар. Маленькими порциями добавляем муку. Замешиваем густое и эластичное масло. Накрываем наше тесто пленкой и полотенцем и отправляем в теплое место отдыхать на 1 час...

Первый раз попробовала испечь Столичный кекс. Очень люблю его! Получился как в магазине. Приготовление: Взбиваем миксером размягченное масло до воздушности. Постепенно добавляем сахар и продолжайте взбивать. Затем добавляем яйца по одному и продолжаем взбивать. Должна получится пышная светлая масса. (масса может немного расслоится, но после добавления муки все соединится обратно). Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем ванильный сахар и взбиваем дальше. В результате получится довольно густое тесто...

Готовим очень вкусные бэлеши с курицей! Приготовление:   В теплом кефире растворяем соду, даем постоять 5 мин, добавляем яйца, взбиваем. Добавляем мягкое масло, соль. По немного вмешиваем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Убираем в холодильник. И приступаем к начинке.  Курицу филе режем средними кусками, картошку кубиками, лук мелко, соль, перец, мягкое масло. Все перемешивай. Лепим бэлеш. Раскатываем тесто. Понадобятся круги 2х диаметров...

Приготовление: Воду довести до кипения. Пока вода закипает готовим ингредиенты. Чистим и нарезаем удобным способом картофель. Лук нарежем мелко, можно морковь, я без нее. Но если с ней, то трём на мелкой тёрке. Обжарить овощи на масле. Лук до золотистого цвета. Грибы нарезать и добавить к овощам. Вода закипела. Добавляем соль по вкусу, кидаем картофель. Варим до полуготовности. В кастрюлю с картофелем добавить овощи и грибы. Когда картофель будет готов, влить сливки. Умения 10% жирности...

Особенно любим нашей семьей пирог с вишней. Вкус лета! В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахар. Все перемешиваем. Добавляем яйцо, сметану и мягкое сливочное масло Все хорошо руками замешиваем. Отделяем 1/3 нашего теста и убираем в морозилку. Оставшееся тесто накрываем и отправляем на минут 10 отдохнуть и схватиться. Размораживаем немного вишню без косточек. Сливаем сок...

Кекс на варенье - это самый легкий и простой рецепт! Варенье смешиваем с содой. У меня варенье из слив. Начнётся реакция, варенье начнёт пениться. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром. Главное, чтобы сахар растворился, пышная пена не нужна. Добавляем варенье, масло и понемногу муку, чтобы не было комочков...

Необычная подача шарлотки! Оригинально! Быстро и просто! На одну порцию потребуется 5 яиц и стакан сахара. Но можно и пол стакана. Хорошо взбиваем до пышной пены, минимум 10 минут. Пока взбиваются яйцо с сахаром, нарезаем яблоки. Противень смазываем малом и сверху посыпаем манкой. И выкладываем наши яблочки. В яичную смесь постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и кукурузным крахмалом Хорошо перемешиваем! Готовое тесто выливаем в противень на яблоки и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут...

Честно, много пробовала ПП рецептов. И мало что получалось, и не всем была довольна. Этот рецепт советую, зашёл! Простые ингредиенты, легко и быстро готовится! У меня не было готовой овсяной муки, поэтому я перемолола пакет овсянки в кофемолке. Пока перемалывала овсянку в муку, поставила на взбивание яйцо. Пока взбиваются яйца в пышную пену, приступаем к замешивание теста. В муку вливаем кефир, кукурузный крахмал, разрыхлитель и подсластитель по вкусу. Все хорошо перемешиваем! И затем соединят с нашими взбитыми яйцами...

Простой рецепт! Обожаю блюда из баклажан! Для начала нарезаем баклажаны. Солим их и заливаем водой, чтобы не было горечи. Пока замачиваются наши баклажаны готовим остальные ингредиенты. Нарезаем морковь. Ставим на плиту сковороду и наливаем не много масла. Пока греется Сковорода режем лук. Отправляем в разогретую сковороду морковь, затем лук. Пока пассируются овощи, готовим следующие овощи...

Все очень просто и готовится легко! Кабачки трём на мелкой тёрке. Хорошо отжать сок. Я брала понемногу и руками отжимала. Добавляем к ним яйцо. Зависит от количества кабачков. У меня было 3 молодых небольшого размера кабачка. Солим и перчим по вкусу. Затем добавляем муку с разрыхлителем. Тесто должно получится как жидкая сметана...

Моей семье ооочень нравятся сырные палочки! Всем советую! Начинаем с заготовки палочек. Сыр моцарелла нарезаем небольшими ломтиками. И только потом готовим 3 тарелочки. Кукурузный крахмал, яйцо смешиваем с небольшим количеством воды и панировочные сухари с солью и специями (по желанию) Палочку обмакиваем в крахмале, затем в яйце. Следующим снова в крахмале, в яйце и потом в панировочных сухарях...

Рекомендую не сложный рецепт вкусных вафель! У меня не дорогая вафельница, но печёт на Отлично! Соединяем все сухие ингредиенты. Насыпаем муку в миску. Добавляем ванильный (по желанию) и обычный сахар. Затем 2ч.л. разрыхлителя. Соль я лишканула. Советую щепотку! Хорошо перемешиваем. Затем добавляем 3 яйца...