Такой нежный и вкусный тортик можно приготовить😋Он просто тает во рту🤗А морковка в рецепте придаст сочность каждому кусочку)
Нам потребуется:
Морковь-2 средних морковки
Сахар-1 стакан
Яйца-4 шт
Разрыхлитель-2 ч. л.
Корица-1/2 ч.л.
Мука-3/4 стакана
Подсолнечное масло-1/2 стакана
Грецкие орехи-50 гр
Банан- 1 штука
Для крема:
Сметана-350 мл
Сахар- по вкусу
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем подсолнечное масло, продолжаем взбивать.
Натираем морковку на мелкой тёрке. Добавляем ее в глубокую тарелку. Перемешиваем. Смешиваем все сухие ингредиенты отдельно и после добавляем в общую тарелку. В конце кладём молотые грецкие орехи. Перемешиваем.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на минут 30. После проверить зубочисткой на готовность).
Смешиваем сметану с сахаром. Можно добавить для вкуса пакетик ванилина. Каждый слой промазываем получившимся кремом. Банан нарезаем по кусочкам и выкладываем в один из слоев. Ставим в холодильник не менее 30 минут. Украшаем по желанию🙌У меня свежая клубника 🍓
Приятного аппетита🙌
