Найти тему
Готовим с Ароновной

"Овощная десятка"

Наконец-то я дождалась баночку маринованных овощей.

Угостила подруга ,обычно с уксусом я не кушаю. Но этот вариант безумно вкусный. Я сохраню рецепт у себя в ленте для себя и для вас.

 "Десятка"

Маринад:

Соль - 3ст.л

Сахар-4ст.л

Уксус - 200гр 9%

Масло растительное - 200гр

Перец горошек - 10шт

Лист лавровый-4шт

Подготовим овощи 40 шт

Лук - 10шт

Баклажаны - 10шт

Перец болгарский-10шт

Помидоры сливки-10шт

Баклажаны если крупные режем на две части. У перца убрать семена.

Овощи сложить в кастрюлю с толстым дном. Залить маринадом и тушить на медленном огне после закипания 25мин.

Банки стерелизовать. В горячую банку укладываем овощи, заливаем соком. Закрываем крышкой. Друзья очень вкусно. Особенно меня удивил лук. 👍👍

#овощи #овощнаядесятка #готовимдома #готовимсароновной