Наконец-то я дождалась баночку маринованных овощей.
Угостила подруга ,обычно с уксусом я не кушаю. Но этот вариант безумно вкусный. Я сохраню рецепт у себя в ленте для себя и для вас.
"Десятка"
Маринад:
Соль - 3ст.л
Сахар-4ст.л
Уксус - 200гр 9%
Масло растительное - 200гр
Перец горошек - 10шт
Лист лавровый-4шт
Подготовим овощи 40 шт
Лук - 10шт
Баклажаны - 10шт
Перец болгарский-10шт
Помидоры сливки-10шт
Баклажаны если крупные режем на две части. У перца убрать семена.
Овощи сложить в кастрюлю с толстым дном. Залить маринадом и тушить на медленном огне после закипания 25мин.
Банки стерелизовать. В горячую банку укладываем овощи, заливаем соком. Закрываем крышкой. Друзья очень вкусно. Особенно меня удивил лук. 👍👍
#овощи #овощнаядесятка #готовимдома #готовимсароновной
