Сытно, вкусно и всегда хочется добавки🤤🤤🤤
Ингредиенты: молодая картошка, укропа и петрушки, молодой чеснок, топленое масло, растительное масло, сметана, соль, сванская соль, сушеный укроп, паприка, красный сладкий перец
Способ приготовления:
Картошку хорошо промываем, и варим почти до готовности в подсоленной 1 ч.л солью воде. Выливаем воду.
На сковороде подогреваем две масла, высыпаем картошку, и жарим со всех сторон до корочки.
Высыпаем специи и сванскую соль, перемешиваем, накрываем крышкой. Томим пару минут. Добавляем мелко нарезанные чеснок и зелень.
В конце добавляем сметану, перемешиваем и накрываем крышкой. Выключаем огонь и оставляем на 3-5 минут.
Перед подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита 🤤🤤🤤
