Этот сливочный куриный салат с низким содержанием углеводов наполнен вкусными ингредиентами. Освежающий рецепт обеда для любого дня.
Время приготовления - 10 минут.
Ингредиенты:
- - 300 г нарезанной кубиками курицы
- - нарезанный кубиками сельдерей (2 стебля)
- - нарезанный зеленый лук (1 стебль)
- - майонез
- - соус ранчо
- - орехи пекан (можно поджарить их для вкуса)
- - щепотка перца
- - щепотка сухого укропа
Инструкция:
1. Нарежьте кубиками приготовленную курицу. Вы можете использовать курицу-гриль, она тоже отлично подойдет.
2. Смешайте все ингредиенты в миске. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
3. Подавайте на листьях салата или с хлебом с низким содержанием углеводов на ваш выбор. Вы также можете подавать его с красным или желтым перцем.
Соус ранчо:
- 6 ст л майонеза
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- маленький пучок петрушки, порезанный
- маленький пучок укропа, мелко порезанный
- щепотка сушеного лука (по желанию)
- сок лимона, выдавить из половинки пару раз
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #кулинария #курица #салат #кето
