Кренделя в сахаре

4 желтка, 35 гр. сливочного масла, 65гр сметаны, 200 гр. муки, 1ч.л корицы, 60 гр. сахара

В муку сразу добавить желтки, сметану, 1 ст. л. сахара, масло

Замесить тесто и убрать в холодильник на 15 минут

Через 15 минут достаем, делим на части и каждую часть раскатываем в жгут диаметром 1 см

Делаем крендель и обвалиааем в оставшемся сахаре смешанном с корицей

Выкладываем на противень и ставим в духовку на 190 градусов на 20 минут.