Несмотря на простоту приготовления и очень маленькое количество ингредиентов, этот салат из помидоров действительно очень вкусный. И он идеален к жирным блюдам восточной кухни: плову, шашлыкам и мантам. Помидоры должны быть сочными и вкусными, главное- грунтовыми.
Ингредиенты: помидор, луковица, Чёрный перец, соль
Способ приготовления:
Лук нарезаем тонкими полукольцами, если он горчит, то советую залить его холодной водой и оставить минут на 15. Воду слить. Помидоры также нарезаем тонкими полукольцами. На тарелку выкладываем помидоры, сверху лук и посыпаем перцем и солью.
Перемешиваем перед подачей. Приятного аппетита!
