Спасибо за рецепт @Olga_Borodina_64 #Санктпетербург #традиции
Ингредиенты: свинины, муки, готового соуса «Хреновина», сушёного чеснока, соль, специи , сахара, растительное масло для жарки, сметаны, горячей воды, лавровый лист
Способ приготовления:
Мясо помыть, нарезать на кусочки, обжарить на растительном масле, добавить соль и специи, перемешать, жарить 10 минут, постоянно помешивая.
Добавить готовый соус «Хреновина» и сахар, перемешать, тушить около 10 минут. Затем добавить муку, перемешать, убавить огонь до минимума, тушить около 5 минут, постоянно помешивая. Добавить воды, довести до кипения. Тушить на среднем огне около 1 часа.
Добавить сметану, перемешать, тушить около 10 минут, затем добавить промытый лавровый лист, тушить 10 минут. Приятного аппетита 🍽.
