#солянка
Ингредиенты: Капуста , Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Чеснок, Мясо (или сосиски, или колбаса), Соль, перец , Томатная паста , Вода
Способ приготовления:
Нарезаем мясо (или сосиски), обжариваем в масле.
Лук режем полукольцами, морковь трём на крупной терке, обжариваем.
Капусту шинкуем, отправляем в сковороду, обжариваем.
Смешиваем томатную пасту с водой, выливаем в сковороду, убавляем огонь, накрываем крышкой, тушим до готовности.
Когда капуста готова, солим, перчим по вкусу. Добавляем измельчённый чеснок. Тушим ещё 5 минут.
Приятного аппетита❤
