Сейчас, наверное, уже нет человека, который не слышал о вреде сахара, да и в целом всех быстрых углеводов. Они практически мгновенно усваиваются и при недостатке физической активности откладываются подкожным жиром. Эта проблема заботит всех, то хочет иметь красивую подтянутую фигуру. Сегодня я подготовила подборку овощей, которыми можно заменить высококалорийные продукты.
Кабачки
Всего 7 грамм углеводов на кабачок среднего размера. Порезанный дольками и запеченный овощ может заменить гарнир из картошки. А если его нарезать тонкими ломтиками, можно получить низкокалорийные макароны. К тому же в кабачках содержится много калия, магния, витаминов В6 и С.
Цветная капуста
В средней порции будет около 5 грамм углеводов. Еще одна альтернатива картофелю. Достаточно сварить головку капусты, а после измельчить ее блендером. К тому же капуста является прекрасным источником антиоксидантов.
Листовая свекла
Съедая одну порцию, мы получаем всего 1 грамм углеводов. Листовые овощи должны быть обязательными продуктом на вашем столе, если вы следите за своей фигурой. Их можно обжарить, а лучше приготовить на пару и также использовать в качестве гарнира. Листовая свекла богата калием, что станет хорошей поддержкой для сердца, особенно при больших физических нагрузках и в летнюю жару.
Сельдерей
В одном стебле содержится не больше 1 грамма углеводов. Его можно нарезать дольками, обжарить или запечь в духовке и использовать в качестве перекуса. В сельдерее содержится много витамина К, который необходим для усваивания кальция.
Помидоры черри
На одну чашку ягод приходится около 6 грамм углеводов. Только выбирать нужно спелые помидоры, в зеленых много солонина (опасный яд для человека). К тому же черри куда вкуснее своих крупных собратьев. Помидоры можно есть сырыми или запечь в духовке. Они подаются как с основным блюдом, так и в качестве закуски. К тому же в черри содержится много антиоксидантов.
Берите на заметку, выписывайте и будьте здоровыми. Не забывайте ставить лайки и комментарии, буду рада обсудить с вами полезное питание!
#еда #кулинария #вкусная кухня #полезное питание #углеводы #полезно знать #самые полезные продукты #интересные факты
