#салат #закуска
Ингредиенты: Грибы древесные, Морковь, Чеснок, Масло растительное для жарки, Соус для заправки салата
Способ приготовления:
Грибы освободить от упаковки и залить крутым кипятком. Дать постоять. Как только они расправятся, переложить их в дуршлаг и промыть под струёй тёплой воды. Дать воде стечь. В это время трём морковку и обжариваем её на масле с чесноком. Остывшие грибы режем соломкой, можно ножницами.
Складываем в чашу, туда же морковь с чесноком. Все перемешиваем и добавляем соус по вкусу. Соус производства КНР.
