В предыдущей статье вы узнали, что большое количество витамина В2 содержится в твороге. Увы, есть люди, которым он не нравится. А давайте я попробую изменить ваше отношение к творогу и подарить вам одно блюдо, которое покорит ваше сердечко😉
Итак, на повестке дня сырники😋 конечно без сахара.
📝 Ингредиенты:
🍚 творог 5% жирности - 500 г
🥚 яйцо куриное - 2 шт (~100 г)
🥣 манная крупа - 3 ст.л. с горкой
🧂ванилин и разрыхлитель - по 1/2 ч.л.
🕓 Приготовление:
Смешать все ингредиенты до однородности.
Оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. А можно оставить на ночь в холодильнике - так сырники формируются легче и не прилипают при жарке к сковороде.
Вообще, вы можете использовать вместо манки муку (лучше всего обойную, ржаную, овсяную), но мне по вкусу больше нравится с манкой - сырники получаются очень нежные.
Сформировать сырники и выложить еа разогретую сковородку с а/п покрытием.
Жарить на медленном огне при закрытой крышке с двух сторон до нежно-золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной, ягодами, фруктами и т.д.
Приятного аппетита❤️
#сырники #вкусноепп #готовимдома #пп_с_говорухиной
