Лучше было бы конечно в духовке запечь и получилось бы замечательное суфле,но не желание ждать взяло верх😁. Котлетки получились нежнейшие. Ребёнок очень любит их с брусничным соусом. #длядетей #печеночныекотлеты #вторыеблюда #печень
Ингредиенты: свиной печени, творога, крупные картофелины, крупная луковица + немного зелёных перьев, яйца, чеснока, соль, перец чёрный молотый
Способ приготовления:
Всё пропускаем через мясорубку (творог тоже).
Солим, перчим, добавляем яйца и венчиком смешиваем до однородности.
На разогретой сковороде с растит. маслом, на среднем огне, обжариваем котлетки до готовности с двух сторон.
