Всего три ингредиента и полезный десерт готов! А начинка может быть любая на ваш вкус или вообще без неё. #лента #безвыпечки #творог #порционныйдесерт
Ингредиенты: творога, сметана (у меня жирностью 20%), сахар/мёд, шоколад тёмный, ягоды/джем/варёная сгущёнка опционно
Способ приготовления:
Творог с сахаром и сметаной пробить погружным блендером до однородности. Далее подготовить форму для будущих сырков. У меня силиконовая в форме сердечек. Можно использовать формочки для кексов/маффинов или просто придать нужную форму руками.
Разложить творожную массу по формам, заполнив наполовину. Добавить начинку, у меня свежемороженая смородина и жимолость. Накрыть сверху второй половиной творожной массы.
Отправить форму с заготовками в морозильник на 30 мин. За 10 мин до готовности растопить шоколад любым удобным способом - на водяной бане или в микроволновке.
Замороженные заготовки извлечь из формы и искупать в растопленном шоколаде.
Выложить на пергамент и убрать в холодильник на 10-15 мин для разморозки. Наш десерт готов! Приятного аппетита!
