Если вам нужно приготовить какой-то вкусный, нежный и легкий салат — тогда этот рецепт именно для вас! Готовится такой салат с крабовыми палочками быстро, просто и не нужно ничего отваривать! Времени на приготовление потребуется буквально 15 минут!
Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт
Крахмал кукурузный 20 гр (2 ст. л.)
Огурец 150 гр
Крабовые палочки 300 гр
Лук зелёный 150 гр
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить:
Ну а изюминка салата - это яичные блинчики.
К яйцам добавляем немного соли и крахмал. Лучше использовать кукурузный, но если его нет, то подойдет и картофельный. Все хорошенько взбиваем до получения жидкой яичной массы.
Жарим на сковороде на небольшом огне только с одной стороны. Жарим до тех пор, пока блин сверху перестанет быть липким.
Сразу же снимаем блинчик со сковороды и сворачиваем его в рулетики как можно плотнее.
С 4 небольших яиц получается 3 блинчика. И все их сворачиваем в рулеты. Оставляем яичные рулетики остывать и займемся остальными ингредиентами.
Крабовые палочки нарезаем не очень тонкими кружочками.
Зеленый лук мелко шинкуем.
Свежие огурчики нарезаем кубиком.
Остывшие яичные блинчики нарезаем кружочками.
Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске и заправляем салат майонезом.
Солим по вкусу.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
ПОНРАВИЛОСЬ? ! ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!
