Куриное филе не всегда можно приготовить сочно, но этот рецепт не про это! Филе получается нежное и сочное, и гарнир из овощей сразу в тарелке!
В начинку можно использовать любые овощи какие вы любите. Я добавила помидоры и кабачок, иногда добавляю шампиньоны и красный перец, лук и т.д.
Филе готовится достаточно быстро, поэтому не передержите его, иначе будет сухим. Я готовила ровно 25 минут , духовка уже была разогретой до 200 градусов!
И обязательно используйте бумагу для выпечки, она помогает не растекаться соусу и курица готовится в нем.
Я очень люблю филе курицы и ещё крылышки и часто это готовлю🥰. А какую курочку любите вы?
Давайте приготовим!
Рецепт:
Куриное филе 2 шт.
Кабачок
Помидоры
Для соуса:
1 ст.л.сметаны
1 ст.л.томатного соуса
1 ч.л.мёда
1ч.л.лимонного сока
Специи соль, перец, орегано или прованские травы.
Все ингредиенты для соуса нужно хорошо смешать.
Курица нам нужна без лишней влаги, убираем ее при помощи бумажных полотенец. Сделать на филе надрезы.
Взять два листа пергамента для выпечки, на них выложить филе.
Полить соусом и руками растереть соус по всему филе.
В надрезы вставить овощи поочередно :помидор, кабачок и т.д.
Оставшийся соус нанести поверх овощей и филе. Посыпать травами.
Пергамент свернуть по краям, сделав лодочку.
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течении 25 минут!
Приятного аппетита 😋
#куриная грудка #куриная грудка рецепты #курица в соусе #еда для здоровья #быстрый рецепт #вкусный ужин #курица в духовке #фудблог
