Зелено за окном и в тарелке! Время ШПИНАТА (5)

Салат из шпината с яйцами и сулугуни. Шпинатный рулет с сёмгой. Суп-пюре со шпинатом и картофелем. Рис с фаршем, шпинатом и помидорами. Куриные рулеты со шпинатом и сыром.

Шпинатный рулет с сёмгой и сливочным сыром – услада для тех, кто любит яркие краски! Красивый изумрудный цвет, который придаёт закусочному рулету шпинат, оттеняется белоснежностью сливочного сыра и яркими вкраплениями красной рыбы. На вкус все продукты прекрасно сочетаются между собой – нежный яично-шпинатный бисквит, сливочный сыр с лёгкой лимонной кислинкой и солёный насыщенный лосось.

сёмга солёная, сыр сливочный, шпинат, яйца, мука, сок лимона, соль, зелень укропа

Суп-пюре со шпинатом и картофелем, приготовленный на курином бульоне, – вкусное, полезное и сытное первое блюдо. Суп получается в меру густым и довольно ароматным. При подаче суп дополняется дольками вареного яйца.

мясо куриное, шпинат, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком, яйца, зелень петрушки

Рис с фаршем, шпинатом и помидорами – блюдо турецкой кухни, которое немного напоминает ленивые голубцы с белокочанной капустой, но отличается более нежной текстурой. Добавление помидоров и острого томатного соуса придаёт интересную изюминку блюду. Готовится рис по этому рецепту на сковороде.

рис длиннозёрный, фарш говяжий, шпинат, помидоры, лук репчатый, чеснок, томатный соус, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриные рулеты со шпинатом и сыром – не только аппетитное, но и полезное блюдо, ведь и куриное филе, и шпинат являются основой для рациона правильного питания. Мясо птицы получается сочным благодаря шпинату, ароматным, с приятным сливочным вкусом. Такие куриные рулеты имеют красивый вид при нарезке, их можно подавать и на праздничный стол.

куриное филе, сыр твёрдый, шпинат, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, листья салата

Салат из шпината с яйцами, сыром сулугуни и зёрнами горчицы – простой, но в то же время интересный. Солоноватый сыр сулугуни прекрасно сочетается с отварными яйцами и свежим шпинатом, а зёрна горчицы добавляют блюду пикантности. Заправляется салат майонезом и получается достаточно сытным.

шпинат, яйца, сыр сулугуни, майонез, горчица в зёрнах, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из шпината”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время ШПИНАТА (4)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #кулинария #продукты #домашняя кухня #полезные советы