Представляем Вашему вниманию необычную пиццу, где в качестве основы будем использовать картофель вместо теста. Это очень вкусно и готовится так же очень быстро. Рекомендуем попробовать.
Ингредиенты для теста:
- Картофель — 3-4 клубня;
- Мука — 2 столовые ложки;
- Яйцо — 2 шт.;
- Соль, перец по вкусу.
В качестве начинки используем любые продукты.
Шаг 1.
Начинаем с картофеля, чистим его и натираем на крупной терке. Делать тесто нужно быстро, чтобы он не сильно потемнел. Кладем в глубокую емкость.
Шаг 2.
Вводим яйца, соль с перцем и перемешиваем до однородности. После этого остается добавить просеянную муку и еще все перемешать до однородности.
Шаг 3.
Теперь на нагретую сковороду с растительным маслом выкладываем наше тесто, равномерно распределив. Сражу обжариваем с двух сторон, но не сильно зажариваем.
Шаг 4.
Подготавливаем начинку. У нас мы нарезаем помидорку, колбаску, готовим майонез с кетчупом и с чесночком. Незабываем натереть твердый сыр. Напомним, что для начинки можно использовать абсолютно любые ингредиенты.
Шаг 5.
Как только подрумянится картофель с двух сторон, выкладываем начинку, сначала соусом смазываем, выкладываем и остальные ингредиенты равномерно и сверху посыпаем обильно сыром.
Накрываем крышкой и готовим до расплавления сыра. По готовности снимаем на подготовленное блюдо и можно подавать к столу.
По сути у нс получился большой драник с начинкой, похожей на пиццу. Очень вкусно и сочно, пробуйте. Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на нашем сайте.
Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках.