Одним из самых доступных способов перегнать сырьё без пригара является перегон "острым паром". При помощи так называемого "барботера".
Да, барботер, паропровод и второй куб (используемый как парогенератор) тоже стоят денег. Однако гораздо меньших, чем например пароводяной котёл.
Кроме того, многие утверждают, что острый пар выбивает из зерновой (или фруктовой) гущи больше ароматики.
Барботер из себя представляет трубку со щелями или отверстиями (прямую или в виде кольца), через которые в брагу поступает пар.
Благодаря чему полностью исключается пригар.
Как правило самогонщики получают информацию о таких устройствах от блогеров. Как я в своё время.
Однако, только купив и применив такое оборудование сталкиваешься с тем, что ни кто не озвучивает нюансы работы с ним...
Важные нюансы!
Которые "всплывают" в процессе работы.
- Первое с чем столкнется счастливый обладатель, это то, что "разгон" длится весьма продолжительное время. Раза в три больше, чем просто на газу или ТЭНом.
Рассчитывайте своё время и время перегона с учётом этого.
- Второе, это то, что уровень в основном кубе (с брагой) постоянно растёт. За счёт конденсации подаваемого пара. И если вы заполнили брагой куб "по ватерлинию", то уже во время нагрева столкнетесь с переполнением уровня. Благо если у вас есть сливной кран, и если есть возможность не прерывая процесс отлить часть браги (как это сделал я).
Нужно заполнять рабочий куб не более чем на половину.
- Куб, который вы используете в качестве парогенератора должен иметь объём как минимум 50% от объёма основного куба (лучше больше). К примеру у меня основной 25л, а второй 17л.
В противном случае до конца перегона у вас может просто кончится пар...
- Выгнать "до нуля" в струе очень сложно. И потому что процессы таким образом идут медленно, и потому что куб стремится переполнится, и потому что пар стремится закончится...
Основной куб должен иметь сливной кран и установлен так, что бы можно было сливать часть содержимого. В качестве парогенератора лучше применять парогенератор непрерывного типа, что бы иметь "бесконечную" подачу теплоносителя.
- После остановки процесса перегона оборудование может выйти из строя!!! Так как в барботере установлен обратный клапан, то при остывании жидкостей и газов в кубе используемом как парогенератор создаётся разряжение. При чём такое, что способно "схлопнуть" ваш куб. Либо получите трещины по сварке.
Сразу после остановки перегона разгерметизируйте систему отвернув паропровод либо от куба, либо от барботера. Либо предусмотрите устройство, предохраняющее от данного инцидента.
- Компоновка. Такую "связку" сложно установить. Ибо длина паропровода как правило не превышает 1 метр. Кроме того сам паропровод не слишком гибкий. В результате чего, вы не можете установить кубы далеко друг от друга. И вплотную так же не сможете. Как и установить на разных уровнях. У меня парогенератор ставится на газовую варочную плиту, а основной куб неподалеку на стол. Если в парогенераторе нагрев реализован ТЭНом, или индукционной, то возможностей будет несколько больше. Ибо вы не будете привязаны к плите.
Однако стоит иметь в виду, что при падении уровня в кубе можете сжечь ТЭН.
Как видите, описанные мной нюансы могут внести серьезные коррективы в вашу работу. Вплоть до порчи оборудования.
И ни о чем об этом не говорят ни блогеры, ни даже сами производители...
Спасибо за внимание!
Напишите пожалуйста была ли полезной вам информация. А так же про свой опыт работы с таким устройством (если он есть).
