Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Теплый салат с кабачком и баклажаном

Оригинальный низкокалорийный салат для себя и друзей. Лёгкий в приготовлении и очень сытный 😉 #пп

Ингредиенты: баклажан, кабачок, Средний помидор, авокадо, перца, Фетакса, Кунжут, Оливкового масла, Соевого соуса, Соль по желанию

Способ приготовления:

Приготовить все ингредиенты. Кабачок и авокадо нарезать и обжарить в течение 7-10 мин. на небольшом огне. Выложить в миску.

Добавить порезанный перец и помидор. Баклажан проткнуть вилкой и завернуть в фольгу для запекания. Запекать 40-45 мин. Затем снять шкурку и порезать.

Добавить к остальным овощам. Порезать фетаксу и заправить оливковым маслом и соевым соусом. Посыпать кунжутом и посолить по желанию. Готово 😊