Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лимонного печенья. Это невероятно вкусное и нежное печенье, которое просто тает во рту. 😋
Нам понадобится: ( все ингредиенты должны быть комнатной температуры)
✔️ сливочное масло - 100 г
✔️сахар - 130 г
✔️ ваниль - 1 ч. ложка
✔️ цедра одного лимона
✔️ сок одного лимона
✔️ яйцо - 2 шт
✔️ мука - 300 г
✔️ разрыхлитель - 1 ч. ложка
✔️ соль - щепотка
✔️ сахарная пудра
Приготовление:
1. В емкость выкладываем масло и добавляем сахар, соль, ваниль, цедру лимона. Перемешиваем.
2. Добавляем яйца и перемешиваем.
3. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
4. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем все в тесто. Перемешиваем. Тесто получается достаточно мягкое и липкое.
5. Отправляем наше тесто в холодильник приблизительно на 1 час.
6. Достаем наше тесто. Формируем шарики величиной с грецкий орех и обваливаем в сахарной пудре. Выкладываем на противень и немного придавливаем дном стакана.
7. Отправляем в духовку разогретую до 180˚С на 15 минут.
Вот и все, готово!
Приятного аппетита!😍
Также вы можете попробовать приготовить миндальное печенье!
#выпечка к чаю #печенье рецепт #лимонное печенье #рецепты
