Сегодня пробуем Каберне Совиньон 2020 от винодельни Усадьба Перовских. К сожалению, я открыл для себя эту винодельню только в этом году. Сперва это было оранжевое из квеври, позже - Пино нуар. Отличные вина! Рекомендую попробовать - производитель запаривается над вином, это чувствуется.
Долго не мог решить, что из Усадьбы Перовских выбрать - красное или белое, резерв или 2020. Хотелось попробовать новое, но без риска разочарования. Вытянули таки Каберне Совиньон прошлого года. Тем более, цена была ну очень приятная.
Хорошее вино! Терпкое, вкусное, достаточно плотное и ювелирно сбалансированное. Очень яркие танины, за счёт чего хочется наслаждаться вином ещё и ещё.
Аромат соответствует вкусу (или наоборот), но не раскрывает его полностью. Аромат приятный, располагающий. Первое знакомство точно пройдет на ура.
Вино цвета крови. Очень густой красный, не прозрачный вообще. Впрочем, все три вина от Усадьбы Перовских имели очень насыщенный цвет напитка. Такое мало у кого встретишь.
Мне почти понравилось. Это вино для меня понятно, я вижу и согласен с сильными сторонами напитка. Вино будет хорошим дополнением к любому вкусному ужину. Немного не хватило удивления. Оно согревает, оно радует вкусом, оно пробивает танинами, но не удивляет. С другой стороны, а должно ли?
#вино #российскоевино #винороссии #кабернесовиньон #усадьбаперовских #wine #cabernetsauvignon #russianwine
