Grimbergen Blonde — традиционный аббатский бельгийский эль. Светлое фильтрованное пиво верхового брожения. Обладает красивым золотистым цветом, плотной, долго не спадающей пеной. В его полном вкусе знаток почувствует ноты сладких фруктов - персика, апельсина, зелёного яблока, обмакнутого в мёд, груши. Сменяют их смесь кориандра и хмеля в сочетании с согревающим алкоголем.

История:

Монахи-премонстранты основали аббатство в деревушке Гримберген в 1120 году. Спустя восемь лет здесь заработала пивоварня, которая с вынужденными перерывами функционировала до конца XVIII века. За семь первых веков своей истории вплоть до 1830 года, когда обитель была закрыта, аббатство многократно опустошалось, но всякий раз возрождалось на прежнем месте.

В 1629 году на монастырском гербе появилась птица Феникс, присутствующая сегодня на этикетке пива «Гримберген». Мифологическое существо и девиз «Гореть – не сгорая» символизировали неизменное возрождение из пепла монастыря и всех хозяйственных построек (включая пивоварню) после любых трагических событий.

Новое рождение пива Grimbergen состоялось в 1958 году, когда компания Maes Brewery обратилась к монахам аббатства с предложением выпускать хмельной напиток под брендом «Гримберген» на своей пивоварне. Спустя 20 лет производство перенесли на Brasserie Union, а в 2007 – на Brouwerij van Alken. В настоящее время Grimbergen варят на мощностях компании Kronenbourg во Франции.

Дегустация:

Пенная шапка среднего размера, стойкая, пузырьки средних размеров, белая.

Цвет золотистый, насыщенной, с лёгкой мутью.

В аромате пшеничка, нечто похожее на банан, леденцы сладкие, постояв появляется кислинка в запахе.

Во вкусе сладость, карамельный солод, пшеничка присутствует. Плотности будто не хватает, немного водянистое, алкоголь не выпирает, но крепость ощущается, подогревает.

Послевкусие сладкое, пшеничное, банан, перерастает в кислинку, небольшая горчинка, держится кислинкой и горечью.

Итог: Просто нормальное пиво, в своем стиле не самое лучшее из доступных вариантов, по скидке отлично, без скидки заставляет задуматься. Беру только по скидке хорошей, да и то редко. С описанием Балтика лиханула, понаписали много всего, чего не найти в этом пиве, я не смог, во всяком случае, а пишется это для обычного потребителя, как мы с вами.

Оценка: 7/10

Меню канала:

Навигация по каналу (закуски к пиву, б/а напитки, пиво крафтовое, пиво по сортам)

Пробуем пиво29 апреля 2022

Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))

Не злоупотребляйте алкоголем!

#пиво

#дегустацияпива

#алкоголь

#алкогольныенапитки

#напитки

#пабд