Ингредиенты:
кабачки - 600 гр.
яйца - 2 шт.
сыр - 70 гр.
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - по вкусу
соль, чёрный перец - по вкусу
растительное масло для жарки
Кабачки нарезаем по всей длине на пластинки.
Обжариваем их на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Перекладываем кабачки на тарелку и посыпаем солью.
Варим яйца, очищаем от скорлупы и натираем на мелкой тёрке.
На такой же тёрке натираем сыр.
Чеснок пропускаем через пресс. Соединяем в одной миске яйца, сыр, чеснок и добавляем майонез, соль, чёрный перец. Тщательно перемешиваем.
На каждую кабачковую пластинку выкладываем примерно по чайной ложке начинки и сворачиваем в рулетик.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная кухня». Подписывайтесь!
Также рекомендую приготовить
#кабачки #кабачки рецепт #кабачки рецепты #кабачки с сыром #вегетарианские рецепты #рулетики из кабачков #рулеты из кабачков #закуски #закуска из кабачков #закуски на праздник
