Состав:
500 гр печени, 1 яйцо, 50 гр сыра, зелень, специи, зелёный лук, 1 с.л. сметаны.
Печень и лук нарезать помельче. Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить специи, яйцо, сметану, все перемешать и обжарить до готовности выкладывая массу прям ложкой.
С с двух сторон под крышкой.
Получилось не обычно, но вкусно. КБЖУ на 100 гр 149/17/8/1
