Все мучное, рис, картофель, сладкие и газированные напитки, сладости и тп. Эти углеводы не обеспечивают постепенную подачу глюкозы в мозг, а наоборот осуществляют резкий поток, который вынужден блокироваться инсулином.
(Подробнее о том, как вредят быстрые углеводы и из-за чего возникает лишний вес, диабет и тд. читайте здесь: https://zen.yandex.ru/media/chestnii_vrach/vy-polneete-i-visit-jivotik-snaruji-eto-vygliadit-ne-tak-strashno-kak-na-samom-dele-vse-vnutri-6284ebb80855bc6b6a195800?&)
Подробный список "быстрых углеводов":
- мучные изделия всех видов (из обдирной муки менее вредные, но не на много)
- все сладости, содержащие сахар
- алкоголь в любом проявлении
- газированные напитки
- картофель приготовленный
- каши вареные
- овощи вареные, жареные
- соки свежевыжатые и в упаковках
- фрукты, с повышенным гликемическим индексом, типа фиников
- колбасы, макароны, мороженое
- фастфуд (пиццы, бургеры, пончики и тд).