Это буханка хлеба, извлеченная из печи в Помпеях. Интересные факты истории

Чего только не находят люди во время археологических раскопок.

Пожалуй одна из самых интересных находок мирового значения. Хлеб найденный в толще пепла в помпеях. Даже как то неожиданно осознавать, что такое можно найти.

Поскольку печь была засыпана золой, хлеб выпекался в бескислородной среде, процесс, известный как "пиролиз". Это позволило превратить хлеб в почти чистый углерод (вместо золы) и прекрасно сохранить его в течение почти 2000 лет.

Помпе́и — древнеримский город недалеко от Неаполя, в регионе Кампания, погребённый под слоем вулканического пепла в результате извержения Везувия в 79 году н. э. Сейчас — музей под открытым небом. Внесён в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Недавние раскопки показали, что в I тысячелетии до н. э. существовало поселение близ современного города Нола и в VII веке до н. э. приблизилось к устью. Новое поселение — Помпеи — было основано осками в VI веке до н. э.

Интересно, что на хлебе есть оттиск с письменами. Источники указывают, что там указаны имя раба Элериса и его владельца Вер.

В те времена на хлебе уважающие себя пекарни ставили печать, как знак качества или торговая марка. Такая практика была распространена не только в Помпеях, но и в Древнем Риме, а так же других городах античного мира.

Иногда на хлебе ставили оттиск с именем божества, в честь которого проходил праздник.

Подписывайтесь на канал Занимательная археология и будьте в курсе всего самого интересного.