Это нежное и вкусное блюдо их самых обычных продуктов!❤️
Для приготовления нам понадобится ( все ингредиенты я беру на глаз):
✔️ картофель - 6 шт
✔️ масло сливочное - 80 г
✔️ зелень ( у меня лук , укроп, петрушка)
✔️ фарш
✔️ лук репчатый - 1 шт
✔️ томатная паста или кетчуп- 2-3 ст ложки
✔️ сыр ( Можно брать любой Ваш любимый. У меня моцарелла для пиццы)
✔️ масло растительно для обжарки
✔️ соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель чистим и отвариваем до готовности.
Добавляем к нему масло сливочное, соль.
Разминаем вилкой до однородной массы и добавляем зелень. Перемешиваем.
Формируем шарики и выкладываем на противень. Немного их придавливаем и делаем бортики.
2. Подготавливаем фарш. На сковородку добавляем масло растительное и сам фарш. Обжариваем. Добавляем лук и еще немного обжариваем. Добавляем кетчуп, соль по вкусу. Перемешиваем и оставляем под крышкой еще минут на 5.
3. Выкладываем наш фарш на подготовленную картофельную основу.
4. Сверху посыпаем сыром натертым на крупную терку.
5. Отправляем в разогретую духовку до 180˚С до расплавления и немного подрумянивая сыра.( минут на 15)
Вот и все, готово!
Приятного аппетита!🤗
#еда и рецепты #быстрый ужин #готовим дома #готовим вкусно дома #еда для детей #еда для всей семьи #запеканка с фаршем
