#пп Вкусно, бюджетно и питательно. Ничего сложного, зато полезно и хорошо для разнообразия
Ингредиенты: перловой крупы, кабачков, луковицы, моркови, чеснока, Растительное масло
Способ приготовления:
Лук почистить, помыть, нарезать кубиком.
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.
Лук выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и поджарить до светло золотистого цвета.
К луку добавить морковь и обжарить.
Кабачок почистить, помыть, порезать кубиком, добавить к луку с морковью и обжарить.
Перловую крупу промыть, замочить, отварить до полуготовности и добавить к овощам.
Чеснок почистить, помыть, пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Добавить к кабачку, перемешать.
Добавить немного воды или бульона, добавить соль и специи по вкусу. Протушить до полной готовности. Приятного аппетита.
Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.
