Просто и вкусно! Готовим суп-пюре из брокколи.

Безумно вкусный и легкий рецепт. Все любят суп-пюре из брокколи. Мы часто готовим этот рецепт! Это всегда быстро и на удивление нежно. Приготовьте на обед суп-пюре из брокколи, он вам обязательно понравится! Просто и вкусно!

1 луковица.

Оливковое масло.

1-2 морковки.

Соль. Черный перец.

Вода 50 мл.

Перемешать.

Готовим 5-7 минут.

Горчица дижонская 1 столовая ложка.

3-4 зубчика чеснока.

1 литр воды.

2 средних брокколи.

Сливки или молоко 250 мл.

Уменьшить огонь. Варить 5-7 минут на среднем огне.

Сыр Чеддер 110 гр.

Варить 5 минут.

Соль. Черный перец.

Варить на среднем огне 10 минут.

Измельчите блендером.

Суп-пюре готов!

Готовим ароматные гренки! Хлеб мелко нарезать.

Соль.

Копченый перец. Можно добавить любимые специи.

Оливковое масло.

Выпекать в духовке при температуре 180°C 10 минут.

Оливковое масло.

Чеснок.

Обжарить и убрать.

Сыр.

Накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты.

Гренки готовы.

Приятного аппетита!
Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт. Если понравился, поставьте 👍 ЛАЙК! и подпишитесь на канал.
Поделитесь этим замечательным рецептом с друзьями!