#рецептдня
Ингредиенты: фарша, морковка, луковица, молока, яйца, растительного масла для теста, муки, разрыхлителя, Соль, Свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Лук мелко порубить, морковь натереть. Обжарить овощи до мягкости на разогретой с растительным маслом сковороде.
К овощам добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности. Дать остыть.
В миске миксером слегка взбить яйца.
Влить молоко и растительное масло, посолить и перемешать миксером.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить жидкое тесто.
Форму застелить пергаментом, влить половину теста.Сверху распределить фарш и залить оставшимся тестом. Запекать при 190 градусах 40 минут.
