Великолепные блинчики на завтрак, а также идеальны для фаршированная мясной, грибной или творожной начинкой!
Обожаю блины, часто их пеку, делюсь проверенным рецептом.
Ингредиенты:
кефир 500 мл.
яйцо 3 шт.
мука 2 стакана
вода (кипяток)1 стакан
сода 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 2 ст.л.
растит. масло 3 ст.л.
Заводим тесто, хорошо накаляем сковороду, первый раз смазываем маслом (далее этого не потребуется, т.к. в тесте присутствует масло) и поочередно выпекаем блинчики. Подаём со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. Идеальны для фаршировки.
Приятного аппетита 💋, готовьте с любовью ❤️!!!
