Предлагаю попробовать приготовить омлет с овощами и фаршем. Получается потрясающий завтрак: сочный, сытный, яркий, лёгкий в приготовлении и очень вкусный. Из указанных ингредиентов получается 3 порции. Можно приготовить для каждого персонально, используя небольшую сковороду, либо для всех сразу, приготовив такой завтрак на большой сковороде.
Ингредиенты:
1. Перец болгарский - 1/2 шт.
2. Яйцо - 4 шт.
3. Фарш из индейки (куриный) - 130 гр.
4. Лук - 1/2 шт.
5. Помидор - 1/2 шт.
6. Соль, перец чёрный - по вкусу
7. Сыр твёрдый - 60 гр.
8. Растительное - немного
Приготовление:
1. Перец нарезать на мелкий кубик.
2. Нашинковать как можно мельче лук.
3. Помидор нарезать на небольшие кубики.
4. Фарш я всегда готовлю сама. В этот раз фарш у меня из филе бедра индейки, но можно взять и из куриного.
5. В фарш добавить все овощи, яйца, соль и перец по вкусу.
6. Хорошо всё перемешать.
7. Сковороду добавить немного растительного масла.
8. Распределить смесь по всему периметру сковороды и жарить под крышкой на медленном огне по 5 минут с двух сторон.
9. В конце посыпать тёртым сыром, сложить омлет вдвое и печь, пока сыр не расплавится. Диаметр моей сковороды 10 см. Из полученной заготовки у меня вышло три порции.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 Подписывайтесь на мой канал! Пишите комментарии! Делитесь рецептом в социальных сетях, с друзьями и близкими, это поможет каналу в развитии🙂
Ещё больше вкусных и быстрых в приготовлении рецептов для завтрака:
- Этот завтрак стал нашим фаворитом 🥰
- Вкусно, быстро и сытно - необычный завтрак💕
- Самый нежный и полезный завтрак👍Омлет, чаще всего, готовлю именно так🤗
