Курица с помидорами.
⠀
Продолжаем рубрику простых и вкусных рецептов.
Что нам понадобится:
4 средних помидора
2 ст.л. сливочного масла
Зелень
4 яйца
2 ст.л. тертого сыра
4 порции филе куриной грудки
Соль
Молотый чёрный перец
Растительное масло
Как приготовить:
Мелко нашинковать зелень.
Накрошить яйца и добавить к зелени.
Помидоры помыть, сверху срезать крышечки и удалить сердцевину. Мякоть порубить и выложить к яйцам с зеленью.
Растопить две столовые ложки сливочного масла. Влить к помидорно-яичной смеси и всё тщательно перемешать.
Наполнить помидоры помидорно-яичной смесью, посыпать сыром. Переложить в форму, смазанную маслом, и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Куриное филе ополоснуть холодной водой, промокнуть насухо салфеткой, посыпать солью и перцем. Хорошенько обжарить куриные грудки в горячем растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
Помидоры и куриное филе разложить по тарелкам.
К этому блюду хорошо подать салат из овощей.
Приятного аппетита💕
П.с. Для тех кому удобнее видео рецепты, загружу видеовариант😉
#рецепт #рецепты #на ужин #вкусная еда
