Многие называют лимонно-имбирную напитком категории "гость на пороге", и хвастаются, что на её приготовление тратят 15 минут. Но я все-таки больше люблю выдержанные и настоявшиеся напитки. Поэтому рекомендую употреблять эту настойку дней через 10 после приготовления.
Лимонно-имбирная - самый популярный напиток в нашей семье. В холодную погоду согревает и укрепляет иммунитет, летом хорошо освежает в коктейле с тоником и льдом.
Для приготовления нам потребуется :
На литр 40% спиртовой основы (идеально подойдёт фруктовый дистиллят) идёт цедра двух средних лимонов и мякоть одного из них
40 гр свежего измельчённого корня имбиря
2 ч.ложки меда и 1/4 палочки корицы.
Настаивать 10 дней, ежедневно взбалтывая, процедить, дать отдохнуть недельку.
СОВЕТ: выбирайте имбирь с длинными корешками, в них больше эфирных масел. Это очень хорошо для настаивания
Спасибо за подписки и 👍
#настойка #своими руками #рецепты напитков #домашние напитки
